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制作人重点报道:Conservas Ortiz

制作人重点报道:Conservas Ortiz

Conservas Ortiz以手工的方式保存产品, 对传统捕鱼方法无比尊重. 口感和味道都很好, 奥尔蒂斯的产品已经赢得了国际声誉,只有最负盛名的供应商和商店有特色.

制作人重点报道:Tempesta Artisan Salumi

制作人重点报道:Tempesta Artisan Salumi

Tempesta Artisan Salumi由Tony Fiasche创立, 他是意大利一家五代人制作腊肠的人的儿子. 他首先创造了Tempesta ' Nduja, 一种起源于意大利卡拉布里亚地区的可扩散的腌鱼,现在拥有一个强大的产品线,对最优质的熟食“传播爱”.

Agora Grapevine - Divella & Roussas

Agora Grapevine - Divella & Roussas

1890年,Francesco Divella开始在意大利巴里附近的小镇Rutigliano碾磨硬粒小麦. 今天, 磨房磨出最好的硬粒, 制作意大利面, 面粉和饼干,000磅干意大利面, 35吨新鲜意大利面, 以及每天60吨饼干.

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